新疆的烤馕久违的面香

网址:http://www.sd-guangheng.com
网站:北京PK拾前三复式

  据说,11世纪的《突厥词语大词典》中,已有16种馕的记载:油馕、蒸馕、埋馕、甜肉囊、麦芽馕、千层馕、大薄馕、混合面囊等。现在有人说已演变有60多种了,用牛肉膏让猪肉变成牛肉 记者揭开造假内幕如果能再次偶遇一定要尝一尝这面香纷纷的馕,最好是16种,不,最好60种。第一次接触烤馕,是在一个新疆烧烤店,要一把羊肉串,再点一个烤馕,美美的一餐。我喜欢一口羊肉串,一口烤馕就那么嚼,羊肉香伴着面香,融合着孜然与辣椒的味道,别提有多美,仿佛走入沙漠绿洲。面食,有无数种的吃法,我爱每一种面香,每每闻到面香,我就知道自己的灵魂在北方。虽吃过烤馕,但很少见现做的烤馕。在西安的老城外,偶遇一家新疆烤馕店,现做现卖,觉得新奇便记录下来。一张面皮被压出花纹很是漂亮,上面再撒一些瓜子仁,放入炉中慢烤,等待的过程,是对美食的一种尊敬,就像吃炒菜,有些老饕喜欢镬气。这馕刚烤出来,也带着一股不一样的香气,不仅仅是面香。

未经允许不得转载:北京PK拾前三复式-北京pk拾前三复式计划-北京pk拾前三走势图(du301.com) »新疆的烤馕久违的面香

相关推荐


友情链接 名校集团 软件 汽车之家 在线教育