新疆奶子香酥油馕的做法教

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新疆奶子香酥油馕的做法教

  11、放入200度预热好的烤箱里,18-20分钟即可。如果你觉得表面上色不佳,结束后可单开上火(220-250度)再烤几分钟,但一定要守在烤箱跟前哦,以防表面瞬间被烤胡烤黑。中国三大米粉的做法必学哟 新疆奶子香酥油馕是口感特别酥脆的一款新疆油馕。做法上跟其它的新疆油馕没什么两样,重点在于配方上各用料的配比上面。下面来看怎么做新疆奶子香酥油馕的配方和方法。新疆奶子香酥油馕与之前介绍的新疆奶子油馕在做法上基本上没什么差别,但口感上就是两种感觉了。这是一款口感特别酥脆的新疆油馕。有差别的原因在于配方中各用料的配比和在烤箱中烤制的功夫上面。下面来看酥得掉渣的新疆奶子香酥油馕如何做吧。 5、将20克牛奶分次加入,揉到面团较软就可以(这和面粉的吸水量有关,不一定非要是20克这个数字,也可能多,也可能少,总之,最后的成品面团要软一些)。 8、用手将面团轻轻压扁,整形(整好的形应该是四周有一圈鼓起的边,见图中所示)。

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